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  2. 世界のスイーツ特集
イギリスのお菓子

イギリスの焼き菓子文化

紅茶大国として知られるイギリスには、お茶の時間を彩る素朴で温かい焼き菓子がたくさんあります。豪華なデコレーションが施されたフランス菓子も素敵ですが、イギリスの家庭やティールームで愛され続けているのは、素材の味を活かしたシ[…]

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バウムクーヘン

ドイツの菓子文化

今回は、ドイツの豊かな菓子文化をご紹介します。ドイツは地域ごとに多彩な伝統菓子が存在し、その味わい深さと歴史的背景に魅了されます。紅茶とのペアリングも交えながら、ドイツのスイーツの世界を探ってみましょう。 ドイツ菓子の魅[…]

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ティラミス

イタリアのスイーツ旅

イタリアは、地域ごとに個性豊かなスイーツが存在し、それぞれの土地の歴史や文化を映し出しています。旅行先でカフェやパスティッチェリア(イタリアの菓子店)に立ち寄ると、その土地ならではのスイーツに出会えるのが楽しみのひとつ。[…]

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フランスの伝統菓子巡り

フランスの伝統菓子巡り

フランスには地方ごとに異なる魅力的なお菓子がたくさんありますが、実際に現地で食べてみると、日本で食べるのとはまた違った感動があります。紅茶好きとしては、どのように合わせるのが良いのかも気になるところ。そんな視点も交えなが[…]

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