世界の紅茶＆スイーツめぐりオンライン - 世界や国内の紅茶・スイーツを紹介し楽しみ方やアレンジレシピを発信します

北海道の美味をお取り寄せ

今回は、北海道の絶品お取り寄せスイーツをご紹介します。私は紅茶とのペアリングを楽しむのが大好きなので、スイーツだけでなく、紅茶との相性についても触れながらお伝えします。ぜひ、自宅カフェの参考にしてくださいね。札幌市：ミ[…]

フランスには地方ごとに異なる魅力的なお菓子がたくさんありますが、実際に現地で食べてみると、日本で食べるのとはまた違った感動があります。紅茶好きとしては、どのように合わせるのが良いのかも気になるところ。そんな視点も交えなが[…]

日本の紅茶が持つ独自の魅力紅茶といえばインドやスリランカのイメージが強いですが、日本にも紅茶の生産地がいくつかあります。国産紅茶は一般的に渋みが少なく、口当たりがやわらかいのが特徴です。飲みやすさがありながら、後味には[…]